Landing og stell

Ducan-diett - deilige kaker

Pin
Send
Share
Send


Ofte under et kosthold, benekter kvinner seg søte godbiter. Dette gjelder spesielt bakervarer. Kosthold i følge ducan - ikke bare smakfulle oppskrifter som er nyttige for kroppen, men også søte godbiter tilberedt i ovnen, som vil ta ganske lang tid å tilberede. Figuren vil ikke få ekstra kilo, og gleden av smaken av paier, rundstykker og til og med kaker vil bli fra et utmattende kosthold til en hyggelig sunn vane. Ducan lagde mange oppskrifter for å fjerne begrensningen i deilige kaker, selv for overvektige kvinner.

Eclairs "Nei til kilogram"

Etter å ha tilberedt deilige eclairs, kan du ikke være redd for at overflødig kilo vil ødelegge din fantastiske figur.

Ingredienser til deigen:

  • 5 g vanillin;
  • 7 tabletter med sukkererstatning;
  • 26 g bakepulver til deig;
  • 50 g kli;
  • 40 g stivelse;
  • 3 store egg;
  • 240 g cottage cheese (ikke-fet).

Ingredienser til fyllet:

  • 50 g cottage cheese (lite fett);
  • 20 g stivelse;
  • 6 tabletter med søtningsmiddel;
  • 20 g kakaopulver.

Tilberedningsmetode:

  1. Skill og slip proteinene i en homogen blanding med en sukkererstatning.
  2. Koble eggeplommene med de andre komponentene til deigen, rør rundt.
  3. Kombiner protein og eggeplomme-blandingen. Du kan tilsette noen få gram kakaopulver.
  4. Hell i små former, stek i varm ovn uten å åpne døren.
  5. Bland ingrediensene til fyllet, sett kort i kulda.
  6. Skjær eclairs med en skarp kniv, ha i en skje fylle.

Kake "Potet"

Under Ducan-dietten kan du unne deg en deilig smakskake.

Ingredienser til deigen:

  • 4 g kanel og vanillin;
  • 18 tabletter med sukkererstatning;
  • 40 g flytende cottage cheese;
  • 15 g brus;
  • 30 g sitronsaft;
  • 50 ml melk;
  • 2 egg
  • 56 g kakao;
  • 60 g melkepulver;
  • 50 g hvetekli;
  • 70 g havrekli.

Glasuringredienser:

  • 40 g stivelse;
  • 2 rå kyllingeplommer;
  • 16 tabletter med sukkererstatning;
  • 90 ml melk;
  • 50 g kakao.

Tilberedningsmetode:

  1. Kombiner alle løse ingredienser til deigen og bland godt.
  2. Pisk egg, hell i en løs blanding og tilsett alle andre ingredienser.
  3. Hell i form eller på en stekeplate, stek til de er møre, avkjøl litt. Bryt kaken i små biter, ha i en blenderbolle og hakk.
  4. Varm, ikke kokende glasurmelk. Løs opp en sukkererstatning og kakaopulver. Tilsett eggeplommer og stivelse, knust til en hvit nyanse.
  5. Kombiner melis og brødsmuler. Hendene kobles forsiktig inn i en homogen masse. Vent noen minutter og skulptur små baller med våte hender ved bruk av vann.

Kjøleskap i minst en time.

Pannekaker på vannet "Lenten"

Kosthold i følge Ducan er ikke en grunn til å nekte din favoritt delikatesse - pannekaker i neseborene! Naturligvis vil deres smak avvike fra de som er tilberedt med melk, mel og egg, men bare til det bedre. Hvis du ønsker det, kan du legge flere sukkererstatningstabletter.

ingredienser:

  • 50 g havrekli;
  • 30 g hvetekli;
  • 245 ml varmt vann (55-65 grader);
  • 2 egg
  • på tuppen av en teskje salt, sitronsyre, brus, vanillin;
  • 15 ml olivenolje;
  • 4 fane. sukkererstatning.

forberedelse:

  1. Bruk en blender til å gjøre kli i pulver (hvis det er lite, kan du ikke gjøre dette), kvern med egg.
  2. Tilsett resten av ingrediensene, etter å ha oppløst tablettene i varmt vann.
  3. La massen svelle i en halv time ved romtemperatur, bland flere ganger i løpet av denne tiden med en slikkepott.
  4. Stek tynne pannekaker, plukk opp litt deig med en øse og smør utover hele overflaten på en non-stick panne.
  5. Hvis pannen er vanlig, er det bedre å ikke legge olje i deigen, og fordele med en kulinarisk børste eller et stykke løk et tynt lag foran hver pannekake på overflaten.
  6. Som en fylling er en slik delikatesse perfekt for lite fett cottage cheese med bær eller fruktsaus, der søtstoff brukes.

Smørpannekaker "Gourmet"

De som følger sin elskede figur, men ikke er motvillige til å kose seg med søtsaker, har et flott alternativ for pannekaker. Smør, søtt, men slike nyttige pannekakesirkler kan konsumeres med favorittpåleggene eller serveres med varm te på urter. En utmerket løsning er ferskpresset fruktjuice.

ingredienser:

  • 255 ml skummet melk;
  • 70 g melkepulver;
  • 3 egg;
  • 20 g kokepulver;
  • 15 g maisstivelse;
  • 15 fane. sukker erstatning;
  • en klype salt.

forberedelse:

  1. Kombiner alle tørre bulk ingredienser i en deigbolle.
  2. Mal eggene med melk, deretter forsiktig, innfør gradvis i bulkblandingen.
  3. La det ligge, dekk med en ren klut, i en halv time på bordet.
  4. Stek pannekakesirkler, før du smører pannen med en liten mengde olje (du kan bruke oliven).
  5. Fyllingen er enkel - kvern lav-fett cottage cheese med sukkererstatningstabletter fortynnet i varm melk eller en liten mengde vann.
  6. Hvis du planlegger pannekaker med fylling, er det bedre å brette dem varme eller varme.

Appetittvekkende pepperkakekaker

Det tar omtrent en time å tilberede disse diettkakene, men resultatet er verdt det. Duftende urtete med et slikt tilskudd er perfekt for hyggelige sammenkomster med venner.

ingredienser:

  • 250 ml naturlig tykk yoghurt;
  • 3 egg;
  • 30 g krydder til pepperkaker;
  • 35 g kakao;
  • 15 g bakepulver;
  • 35 g stivelse;
  • 45 g melkepulver;
  • 55 g hvetekli;
  • 65 g havrekli;
  • 50 g flytende søtningsmiddel;
  • 270 g cottage cheese (nonfat).

forberedelse:

  1. Bruk en gaffel cottage cheese til å lage en pastalignende masse. Tilsett alle de andre ingrediensene etter tur, etter hver deig forsiktig omrørt med en skje.
  2. Det bør oppnås en tyktflytende, tett masse.
  3. Kjevle ut deigen med et tykt lag, skjær en kopp pepperkaker. Legg på en stekeplate forberedt for steking.
  4. Stekes i en ikke-varm ovn til toppen av gjenstandene er brunet.
  5. Kjølte pepperkakekaker kan skjæres med en skarp kniv og smøres inn med usøtet syltetøy eller krem.

Ved å blande fettfri cottage cheese, kakaopulver, et søtningsmiddel og litt melkepulver, kan du få et fantastisk tilskudd til pepperkakene, som anbefales å smøre hele overflaten til det ferdige produktet.

Pie "gulrot"

Favoritt gulrøtter kan ikke bare brukes som et deilig tilskudd til suppe eller salat, men vil også bli en uunnværlig ingrediens for mange husmødre til bakst.

ingredienser:

  • 5 g salt;
  • 10 g kanel;
  • 22 g bakepulver;
  • 90 g sukker;
  • 165 g soyamel;
  • 4 egg
  • 450 g gulrøtter.

forberedelse:

  1. På et fint rivjern, gni de skrellede og grundig vaskede gulrøttene.
  2. Pisk egg med en mikser med sukker, kombiner med gulrotmasse.
  3. Salt, tilsett bakepulver, kanel, soyamel. Elt med en skje eller slikkepott til den er jevn.
  4. Hell i en panne tilberedt med olje og semulegryn. Stekes i en halv time i en varm ovn.
  5. Kjølte bakevarer strøes sjenerøst med pulver eller fylles med din favoritt glasur (i stedet for sukker er det bedre å ta søtningstabletter).

Sitronpai

Deilig surhet, tynn skarp, frodig struktur - alt dette gjør kaken til en fantastisk godbit for det festlige bordet.

ingredienser:

  • 260 ml melk (ikke fett);
  • 2 sitroner (du trenger deres glede);
  • 120 ml sitronsaft;
  • 130 g soyamel;
  • 110 g yoghurt (ikke-fett);
  • 20 tabletter sukkererstatning;
  • 4 egg med kylling.

Tilberedningsmetode:

  1. Rør yoghurt- og sukkererstatningen i en egen beholder og la det stå til tablettene er helt smeltet.
  2. Bruk et rivjern med sitronskall til å lage et fint pulver.
  3. Kombiner alle ingrediensene, bland med en skje til en homogen flytende tilstand.
  4. Hell i en ildfast form (ikke fett!).
  5. Stekes i ovnen i 45 minutter.

Ikke server før den er kjølig.

Franske Madeleine Cookies

Fantastiske mandelsmakede kaker vil ikke etterlate likegyldig noen søt tann. For matlaging er det bedre å ta små silikonformer, så bakingen blir bedre bakt. Ellers vil cookies se mer ut som en gryterett.

ingredienser:

  • 15 tabletter med sukkererstatning (litt mer er mulig);
  • mandelsmak;
  • 6 g bakepulver;
  • 2 egg
  • 35 g maisstivelse;
  • 25 g hvetekli;
  • 45 g cottage cheese (0% fett);
  • 50 gr havrekli.

Tilberedningsmetode:

  1. Pisk cottage cheese og egg grundig med en mikser.
  2. Kombiner kli, maisstivelse og bakepulver i en egen beholder.
  3. Kombiner begge blandinger, en lett masse bør oppnås.
  4. Først etter dette kan en sukkererstatning og mandelsmak tilsettes.
  5. Pisk med en visp igjen.
  6. Ta små kakekuttere til Madeleine, legg deigen forsiktig ut med en skje.
  7. Stekes ved høy ovnstemperatur i omtrent et kvarter.

Server med svart te eller naturlig kaffe.

Havregryn Cookies: Ducane Recipe (video)

Når du har tilberedt velsmakende sunne informasjonskapsler, ruller eller paier, kan du lett miste de ekstra kiloene uten å nekte deg gleden av å spise deilige kaker. Kok, hold figuren din i god form og nyt livet.

Se videoen: Reverse-Searing Steaks with @ketopek. Reverse Searing Tutorial (August 2020).

Pin
Send
Share
Send