Landing og stell

Beste gryteoppskrifter med poteter og courgette

Pin
Send
Share
Send


En gryterett med poteter og courgette kan være et ideelt alternativ for en familiemiddag, der du kombinerer unik smak og vitaminer. For øyeblikket er det veldig mange oppskrifter på denne retten, og den mest interessante og deilige er beskrevet nedenfor.

Potetgryte med sopppålegg og courgette: oppskrift i ovnen

Hva du trenger:

  • 400 gram ung zucchini;
  • 300 gram poteter;
  • 4 egg
  • 1 pod søt pepper;
  • et par spiseskjeer mel;
  • et par tomater;
  • en teskje bakepulver;
  • 150 gram ost;
  • 150 gram sopp;
  • 40 ml olivenolje;
  • hvit del av purre;
  • litt salt.

Hvordan lage mat:

  1. Zucchini vask og gni på et grovt rivjern.
  2. Egg, mel og bakepulver blir tilsatt til loslitt grønnsaker. Hele blandingen blandes grundig og saltes lett.
  3. Vaskede poteter skjæres i tynne sirkler.
  4. Pepperen vaskes også, kjernen fjernes fra den, og deretter kuttes frukten i tynne ringer.
  5. Purre vaskes. Den hvite delen er strimlet av ringer.
  6. Tomater skrelles og skjæres deretter i små tallerkener.
  7. Sopp skrelles, skylles og kuttes deretter i små skiver.
  8. Osten er revet.
  9. En dyp beholder blir behandlet med olje, og deretter blir potetkrus lagt ut i den, og løken blir lagt på toppen.
  10. Loslitt courgette legges jevnt på toppen av løken.
  11. På zucchini-området er sirkler av pepper og så tomater fordelt jevnt. Hele pyramiden er litt saltet.
  12. Nok et lag poteter blandet med sopp legges på tomatene.
  13. Hele parabolen helles med olivenolje, og bakes deretter en halvtime i ovnen (180 grader).
  14. Grønnsaker er drysset med ost, og deretter sendt til ovnen i 5 minutter.

Potetgryte med courgette: en enkel oppskrift på en deilig rett

Hva du trenger til hovedretten:

  • zucchini;
  • et par potetknoller;
  • et par tomater;
  • 160 gram ost.

Hva skal til for sausen:

  • en spiseskje mel;
  • 200 ml skummet melk;
  • 70 gram smør;
  • et egg;
  • et par hvitløksfedd;
  • litt salt og krydder.

Hvordan lage mat:

  1. Hvitløk skrelles og vaskes. Nellikene er finhakket og helles i en egen beholder.
  2. Zucchini og tomater vaskes og kuttes i sirkler.
  3. Osten raspes på et grovt rivjern.
  4. Poteten skrelles, vaskes og skjæres deretter i tynne sirkler.
  5. 50 gram smør legges i pannen, som må smeltes på komfyren.
  6. Mel helles sakte i samme panne, hvor klumpene brytes opp til det oppnås en homogen masse.
  7. Melk helles i oljeblandingen, og så saltes alt litt.
  8. Sausen blandes til den får en tykkere konsistens.
  9. Etter at sausen er avkjølt blir det kjørt et egg i det, hvitløk og pepper helles. Alle ingrediensene blandes grundig med en visp.
  10. Ovnformen blir behandlet med olje, og deretter stablet courgette, poteter og tomater i den. De er komprimert tett til hverandre slik at ikke parabolen deformeres.
  11. Saus helles i grønnsakene, og deretter drysses hele retten med ost.
  12. Gryteretten sendes til ovnen, som har en temperatur på 180 grader, på sin midterste tier i en halv time.

Før servering skal gryteretten avkjøles litt slik at osteskorpen stivner.

Potet, zucchini og paprika gryterett: en trinnvis oppskrift

Hva du trenger:

  • zucchini;
  • 6 poteter;
  • et par paprika;
  • 150 gram ost;
  • et halvt glass melk;
  • 3 egg;
  • noen favorittkrydder.

Hvordan lage mat:

  1. Poteter og courgette vaskes og kuttes i sirkler.
  2. Egg blir grundig slått med melk, krydder og salt.
  3. Pepperen er terninger.
  4. Osten raspes på et grovt rivjern.
  5. Den saltede halvparten av poteter, zucchini, pepper, litt ost, poteter, zucchini, pepper, ost er stablet i lag i en oljebehandlet form.
  6. Alle grønnsakene helles forsiktig med eggesaus.
  7. Den fremtidige parabolen settes i ovnen (200 grader) i 50 minutter.

Potet og courgette gryterett i en langsom komfyr

Hva du trenger:

  • en halv pose bakepulver;
  • et par zucchini;
  • 4 potetknoller;
  • 4 middels egg;
  • 120 gram hard ost;
  • 70 ml kefir;
  • litt purre;
  • 100 gram mel;
  • 2 hvitløksfedd;
  • litt salt og krydder.

Hvordan lage mat:

  1. Zucchini- og potetknoller gnides med et rivjern.
  2. Etter at osten er gnidd på samme rivjern.
  3. Ost blandes med egg, denne blandingen helles i vegetabilsk puré.
  4. Kefir helles forsiktig i den samme beholderen, og deretter tilsettes bakepulveret.
  5. Alt blandes, deretter helles mel langsomt, og klumpene knuses til en homogen konsistens oppnås.
  6. Retten helles, pepres, drysses hakket løk og hvitløk.
  7. Multikokeskålen blir behandlet med olje, hvoretter den resulterende grønnsakedeigen helles i den.
  8. Gryta stekes i 45 minutter med bakemodus slått på.
  9. Etter kokingen avkjøles parabolen i en bolle, og legges deretter ut på tallerkener.

Squash og potetgryte med kjøttdeig

Hva du trenger:

  • zucchini;
  • 5 potetknoller;
  • tomat;
  • et pund kjøttdeig (svinekjøtt);
  • 100 gram hard ost;
  • litt smør;
  • noen brødsmuler;
  • litt salt, pepper og urter.

Hvordan lage mat:

  1. Poteten og courgette skrelles og skjæres deretter i tynne sirkler.
  2. Ost gnides med et grovt rivjern.
  3. Greenene er finhakket.
  4. Tomaten skjæres i små ringer.
  5. Fylling blir saltet og deretter pepperet.
  6. En skål med multikokere blir behandlet med olje og deretter drysset med brødsmuler.
  7. Potetkrus legges i bunnen av bollen, som trenger litt salt.
  8. Det neste laget er dannet av courgette.
  9. Zucchini legges med et jevnt lag kjøttdeig.
  10. Kjøttet strøs over halve osten, og skiver deretter tomat.
  11. Så igjen i samme sekvens gjentas alle lagene.
  12. Retten tilberedes i "Baking" -modus i en time.

10 minutter før matlaging drysses gryten med restost.

Gryta i mikrobølgeovn med poteter og aubergine

Hva du trenger:

  • et par poteter;
  • løk;
  • tomat;
  • zucchini;
  • aubergine;
  • 100 gram ost;
  • 150 gram rømme;
  • et egg;
  • noen greener.

Hvordan lage mat:

  1. Egget er blandet med rømme og slå godt.
  2. Løk kuttes i ringer.
  3. Tomaten vaskes og skjæres i halve ringer.
  4. Mikrobølgeformen smøres med olje.
  5. Løk legges ut i bunnen, og det legges tomater på. Tomater salt og pepper.
  6. Aubergine er kuttet i sirkler og stablet på tomater. For å fjerne bitterheten fra auberginen, saltes skjæringen før du legger dem i fatet.
  7. Det neste laget danner en potet, som vannes med eggefylling.
  8. Den fremtidige parabolen er drysset med ost og urter.
  9. Gryterett i mikrobølgeovnen i 25 minutter.

Gryterett med unge poteter og courgette (video)

Det er forskjellige måter å tilberede gryteretter med tilsetning av courgette og poteter: i ovnen, sakte komfyr, mikrobølgeovn. Alle av dem har en unik smak og ømhet. Det gjenstår bare å velge din favorittoppskrift og å glede familien din med en sunn rett.

Se videoen: Запеканка из кабачков с фаршем и овощами. Быстрый и вкусный (August 2020).

Pin
Send
Share
Send