Landing og stell

Cherry Pie i en sakte komfyr: de mest vellykkede oppskriftene

Pin
Send
Share
Send


Den langsomme komfyren er uunnværlig i landet, hvor du kan bake paier i den med ferske, nyplukkede bær. Cherry - en fantastisk fylling til paier. Du kan bruke den fersk, frossen, hermetisert og tørket.

Pre-bær for fylling tilberedes:

  • fersk vask og atskilt fra haler og bein;
  • frossen avriming;
  • tørket dampet i en liten mengde kokende vann.

Så får bærene "renne" seg i et dørslag slik at fyllingen av bakingen ikke blir vannaktig.

Å bake kirsebærpaier i en langsom komfyr er en glede for vertinnen. De viser seg luftige, velduftende, velsmakende. Tilberedning av slike desserter tar et minimum av krefter og tid. Dette er spesielt verdifullt i landet i en tid med intensiv høsting av grønnsaker og frukt om vinteren.

Om sommervarmen er det trivelig å nyte en deilig fruktdessert. Det er fint å koke det, fordi du ikke trenger å varme ovnen. Det er nok å lage deigen, tilsette fyllet og ha det hele i en mirakelovn. Hvis du bruker ferdig deig, trenger du veldig lite tid til å bake en kirsebærpai i en sakte komfyr.

Det er mange varianter av å lage kirsebærpai i en langsom komfyr. Vi vil snakke om noen av dem.

Kefir kake med kirsebær i en langsom komfyr

Matlagingsteknologi:

  • Ha bakepulver i en kopp kefir og la stå i 10 minutter.
  • Skill eggeplommene fra proteinene fra 3 egg, slå sistnevnte. Tilsett et glass sukker til eggeplommene og slå dem også, hell deretter kefir i denne blandingen.
  • Tilsett 2 kopper siktet mel med en klype salt og en proteinmasse til det resulterende arbeidsstykket, bland forsiktig for ikke å redusere deigen i volum.
  • I det tilberedte kirsebæret (2 kopper) tilsett litt sukker og ha i halvparten av deigen, hell den resterende deigen med den resterende deigen på toppen og stek i 50 minutter.

Pai på melk med kirsebær

Pai er forberedt som følger:

  • 2 egg blandes med et halvt glass sukker og banker.
  • Et tynnvegget glass mel, 8 ss melk og et bakepulver tilsettes til blandingen, en tykk deig eltes.
  • Deigen sendes til bollen til multikokeren smurt med vegetabilsk olje, og på toppen er den kirsebær.
  • Kaken bakes i "Baking" -timen. Hvis han ikke lager mat i løpet av denne tiden, må du la ham stå i ytterligere 20 minutter.

Rømmepai med kokosnøttglasur og kirsebær

Matlagingssekvens:

  • Deigen er laget av 3 egg, 100 g mykt smør og et glass sukker, blandet med en mikser.
  • 150 g rømme, et bakepulver og et glass siktet mel tilsettes, alt omrøres med en mikser.
  • Blandingen legges ut i form av en multikoker, og på toppen - 2 kopper kirsebær, er alt drysset med kokosnøtt.
  • Stek dessert i 1 time. På dette tidspunktet bør du tilberede kokosnødglasur fra 300 g rømme, et glass sukker, vanillin og et glass kokosnøtt.
  • Da bør du fylle paien med glasur og sende til ovnen i en halv time.
  • Den avkjølte desserten skal legges i kjøleskapet over natten.

Pai med kirsebær og cottage cheese

Denne kaken blir tilberedt slik:

  • 125 g mykt smør piskes med et glass sukker.
  • Sitronskall, 3 egg (i tur og orden) og 200 g lite fett cottage cheese tilsettes blandingen.
  • I 2,5 kopper mel blandet med bakepulver tilsettes den forrige blandingen, deigen tilberedes.
  • Halve deigen skal legges i en langsom komfyr, fordel 300 g kirsebær på toppen og dekk med den andre halvparten av deigen, etter å ha utjevnet alt dette, stek i en time.
  • Dryss den avkjølte kaken med pulverisert sukker og kardemomme.

Sjokolademondkake med kirsebærfylling

Til denne desserten trenger du: 125 g mandler, mel og smør, 100 g sjokolade og sukker, 2 egg, 80 g rømme, vanillin, brus, bakepulver, 250 g kirsebær.

Matlagingssekvens:

  • Smelt sjokolade og smør hver for seg i vannbad.
  • Mandler blir malt i en blender, blandet med mel, brus og bakepulver.
  • Sukker, vanillin, rømme, egg tilsettes oljen.
  • Hell deretter mandelblandingen, elt.
  • Kirsebær tilsettes blandingen og bakes i 85 minutter.
  • Etter et signal om at stekingen er klar, får den stå i den åpne sakte komfyren i ytterligere 15 minutter.
  • Deretter overført til avkjøling på en rist for dampkoking.
  • Pynt den ferdige kaken med sjokolade og mandler.

Matlaging i en langsom komfyr: kirsebærpai (videooppskrift)

Bladkirsebærpai

Til dessert trenger du 400-500 g ferdig butterdeig, 2 bananer og et eple, et glass kirsebær, litt sukker og eggeplomme.

Tilberedningsprosessen er som følger:

  • Deigen er delt inn i 3 deler, hver rullet ut i form av et rektangel.
  • Terninger frukt og tilberedte kirsebær blir lagt på dem, drysset med sukker.
  • Knip paiene ovenfra, spred dem med en spiral, med utgangspunkt i midten av formen til multikoker, tidligere oljet.
  • Kaker på toppdekselet med eggeplomme og stek i 45 minutter.
  • Snu deretter og stek i 20 minutter på motsatt side.

Mager kake uten egg og smør

Ingredienser: 2 ss. ss kakao og flytende honning, 2 dl kirsebær og mel, et halvt glass sukker og solsikkeolje, en klype salt, bakepulver, vanillin.

Matlagingsprosess:

  • Lag en blanding av kakao, mel og bakepulver.
  • Honning, sukker, vanillin, salt, olje omrøres til sukkerkrystallene er oppløst.
  • I den tørre blandingen lages en fordypning som den flytende blandingen helles i, deigen eltes.
  • De fleste kirsebærene tilsettes og røres om.
  • Kaken bakes i omtrent en time, snus deretter og bakes i ytterligere 10 minutter.
  • Avkjøl kaker i en sakte komfyr, hvoretter kaken blir vendt på et fat og pyntet med de resterende bærene.

Du kan finne ut hvordan du lager kirsebærpai i ovnen her.

Cherry Pie Alternativer

Fantastiske kirsebærpaier tilberedt i en langsom komfyr, det er viktig å servere vakkert. Her er noen ideer for en interessant presentasjon:

  1. Kaken bakes i form av et hjerte, ringer eller kuttes av etter bake, noe som gir annen form.
  2. Du kan pynte kaken med ananasringer, skrellet eple, pære og annen frukt med kirsebær eller andre bær i midten.
  3. Toppen av paien kan pyntes med en kurv, rist.
  4. Deigdekorasjoner ser vakre ut i form av blader, blomster og andre figurer.
  5. En porsjonert kake i form av romber som kan legges ut som blomsterblader ser fantastisk ut.
  6. Kaken kan dekkes med flerfarget glasur, dekorert med bær, søte "perler" i kontrastfarger eller strø jevnt over med sjokolade eller kokosnøtt.

Sjokoladekirsebærkake i en sakte komfyr (video)

Kirsebærpaier fra en rekke deig, tilberedt i en langsom komfyr, har en utsøkt smak, fantastisk aroma og appetittvekkende utseende. De maksimerer fordelaktige egenskaper ved fyllingen. Slike deilige paier med uvanlig dekorasjon er høydepunktet på ethvert dessertbord.

Se videoen: Slow Cooker Cooked Breakfast?! Barry tries #8 (August 2020).

Pin
Send
Share
Send