Landing og stell

Forberede druer til vinter og lagringsfunksjoner

Pin
Send
Share
Send


Når du forbereder en drueplanting for vinteren, er det veldig viktig å utføre alle aktivitetene på høsten riktig, noe som vil bidra til å opprettholde bærkulturen uten tap til våren, og vil også gi deg mulighet til å få en rik avling av høy kvalitet neste år.

Funksjoner ved å forberede druer til vinter i Midtbanen: hvordan dekke, beskjære, bearbeide

Riktig høstpleie er spesielt viktig for ung drueplanting. Sapplinger, så vel som unge busker av denne bærkulturen, uavhengig av sortan, har tilstrekkelig vinterhårdhet. Derfor, med en snødekt, frostig vinter, øker risikoen for frysing av vinstokker og vinblader kraftig. Den nylig plantede frøplanten av denne hageavlingen er spesielt utsatt for frostskader.

De beste dekkmaterialene

I dag praktiserer gartnere flere metoder for å beskytte druer for vinteren.

Regler for vinterbeskjæring

Beskjæring er et obligatorisk trinn i hagearbeid. Vinterbeskjæring anbefales i regionene med beskyttende vindyrking og bidrar til et mer effektivt ly for planten før begynnelsen av vinterkulda:

  • ikke mer enn fire øyne skal være igjen på substitusjonsknutene;
  • på fruktbare vinstokker er det ønskelig å forlate mer enn ti øyne;
  • skiver skal vendes inne i planten;
  • alle venstre bøyer må være sterke og sunne;
  • Det anbefales å fjerne ikke-ufruktbare piler;
  • substitusjonsknuter skal være så nær stammen som mulig;
  • det er ønskelig å behandle kuttområdet.

Når du beskjærer druebusker, anbefales det å la lave stubber som ikke lar sårene leges for lenge. Den optimale beskjæringsperioden avhenger av vær- og jordklimatiske forhold i regionen for drueavling. Obligatorisk fjerning i denne perioden er underlagt alle syke og for gamle skudd.

Toppdressing, vanning og annen stell om høsten

Om høsten er vanningsbelegg vanning veldig viktig, noe som bør gjøres langs grøftene som blir igjen etter at plantene er dekket med jord og ved bruk av spesielle dreneringshull. Hvis jorden forblir tørr, vil vinterfrost være i stand til å trenge dypt ned i jorden, som et resultat av at det ofte blir observert et brudd og død av rotsystemet. I regnfull høst med godt gravd og løs jord er det ikke behov for vannavledende vanning.

Etter aktiv vekst og en produktiv fase, må druene fylles på, noe som gjør at de kan forberede seg til vinter med høyeste kvalitet, så vel som for neste fruktingssesong. Om høsten bør du følge følgende anbefalinger for fôring av en bærkultur:

  • i begynnelsen av september akselererer den første toppdressingen modningen av vintreet og forbereder planten til vinter;
  • for den første fôringen brukes 20 g superfosfat og 10 g kaliumsalt for hver kvadratmeter av vingården;
  • et godt resultat er tilsetningen av den første toppdressingen av 1-2,5 g borsyre, 2 g sinksulfat og 2-2,5 g mangansulfat;
  • i nærvær av sandjord innføres 1 g kaliumjod;
  • i sen høstperiode utføres toppdressing ved å lage 25 g kalium og 25 g fosfor per kvadratmeter planteareal.

All toppdressing må ledsages av rikelig vanning.

Beskytte vintreet mot sykdommer og skadedyr

Bearbeiding av vingården i høstperioden gjør det mulig å bevare helsen til bærkulturen og utføres i henhold til følgende ordning:

  • gjennomføre en visuell inspeksjon av luftens deler av planten for å oppdage lesjoner av mugg;
  • fjern eventuelt syke skudd og behandle vingården med kjemikalier;
  • for sprøyting, kan du bruke Amistar, Mikal, Efal, Delan, Ditan-M45, Strobi, Novozir, Utan, Penoceb, Acrobat, Ridomil Gold "," Kuproksatom "," Kartotsidom "," Sandofanom "," Kobberoksyklorid "," Oksikhom "," Agiba Peak "," Polyram "," Avixil "eller" Folpan ";
  • hvis det påvises skade på vingården av oidium, behandles planten med svovelholdige preparater;
  • med oidium, er det lurt å sprøyte den luftige delen av druebusken "Grey colloid", "Mikal", "Fundazol", "Amistar", "Vectra", "Topaz", "Cumulus", "Strobi", "Kartotsid", "Tiovit-Jet" , "Falcon" eller "Impact";
  • lignende preparater kan brukes for å beskytte vingården mot nederlag av phomopsis og anthracnosis;
  • en haug druer vil skremme bort infusjoner basert på tobakk og kamille eller Rovikurt;
  • for forebygging av cercosporosis brukes medisinene "Fundazole" eller "Polychom".

Det er veldig viktig å produsere rettidig mynting og klemming, slik at det ødelegger flått på vintreet. Det anbefales å trimme druebuskene før du pakker opp til vinteren med en 3-5% løsning basert på kobber eller jernsulfat.

Hvordan dekke druer til vinteren (video)

Senhøst landing i forstedene, i Ukraina, i Bashkiria

Høst drueplanting kan utføres fra det første tiåret av oktober og opp til stabil jordfrysing.

Landingsteknologi:

  • området skal være åpent, godt beskyttet mot kald vind og trekk;
  • det er umulig å arrangere drueplante nær høye fruktplantasjer av hagetrær;
  • høykvalitets frøplante har en velutviklet årlig grønn skudd med en høyde på 40-50 cm med en stilketykkelse på 7-8 mm;
  • på en velutviklet drueplante bør det være tre eller flere røtter av lysebrun farging, 10-15 cm lang med en tykkelse på mer enn 2-3 mm;
  • skudd må ha godt modne knopper, og rett før planting må de forkortes med fire øyne;
  • rotsystemet etter forfriskende beskjæring anbefales å bli nedsenket før planting i en løsning basert på heteroauxin;
  • Landingsgropen 50x50x60 bør forberedes på forhånd, og gi drenering av høy kvalitet basert på knust stein eller murstein.
  • Det anbefales å installere et rør i midten av plantegropen for væskeforing og vanning av planten;
  • gropen skal fylles med fruktbar jord med tilsetning av nitroammofoski, treaske og humus.

Etter planting er det nødvendig å utføre rikelig vanningsaktiviteter. Høstplanting krever obligatorisk høy hilling av planten med jord, samt mulching med nåler, sagflis eller spon.

Karaktervalg

I høstperioden er det fornuftig å plante bare de mest upretensiøse, mest frostbestandige variantene som er i stand til å slå rot godt før begynnelsen av vinterfrost. For tiden er det flere slike varianter, og alle av dem fortjener med rette oppmerksomhet fra amatørgartnere.

Oppbevaring av druekaks til våren

Stiklinger (chubuki) av druer er ganske godt bevart til våren hjemme. Som regel langsiktig lagring av stiklinger i form av et blankt plantemateriale for vårplanting utføres i kjelleren eller i kjøleskapet i samsvar med følgende anbefalinger:

  • bunter kuttet i bunter skal legges i en plastpose, drysset med fuktet sagflis. Det er umulig å binde posen tett, da dette kan forstyrre luftutvekslingen og respirasjonen av plantematerialet. Pakken med stiklinger må plasseres for langtidsoppbevaring i kjelleren ved en temperatur i området 2-4 ° C;
  • langsiktig lagring av plantemateriale kan utføres i spesielle skyttergraver med en dybde på 50 cm i en vilkårlig lengde og bredde. I dette tilfellet må kuttede stiklinger være buntet, lagt på bunnen av den sandige bunnen av grøften, strøet med et lag med fuktig sand og jord.

Du kan holde plantemateriale friskt i et vanlig kjøleskap i husholdningen. De hakkede stiklingene skal pakkes inn i en fuktig og ren klut, og deretter legges i plastposer og legges på nederste hylle i kjøleskapet.

Slik holder du druene friske lenger

Ved høsting spør gartnere om hvordan man bevarer avlingenes bær og blader med et minimum av tap. Selvfølgelig lagres de mest modne sortmodne variantene lengst, men visse regler bør følges når du lagrer dem.

Bærlagring

Langtidslagring av druebær innebærer en viss forberedelse av butikken og gjennomføring av riktig høst:

  • i rommet for lagring av druer må være tilstede konstant ventilasjon;
  • om vinteren skal temperaturindikatorene i stabburet ikke falle under 2 ° C-varemerket, og de optimale indikatorene kan variere mellom 0-5 ° C;
  • skadedyr og muggsopp skal være helt fraværende fra butikken, så besøket skal forbehandles.

Modne klynger kan legges ut i hyller, oppbevares i trekar eller kurvkurver, samt henges opp fra taket.

Bladlagring

Drueblader for fremstilling av dolma kan lagres på flere måter:

  • frysing av blad;
  • beising bevaring;
  • tørr hermetisering;
  • salting og tørr salting.

Oftest er vaskede og tørkede blader stablet i stabler på opptil tretti stykker og pakket inn i en fastfilm. Et slikt arbeidsstykke er perfekt lagret i en husholdningsfryser.

Hvordan beskjære druer før de går til vinteren (video)

For tiden er druer etterspurt på samme måte som for tusenvis av år siden. Bærene og bladene i denne kulturen spises ferske, og tjener som et utmerket grunnlag for høsting. Å dyrke denne verdifulle og populære planten under forholdene til hagearbeid er ikke så vanskelig, det er nok å følge teknologien og overholde alle anbefalingene nevnt ovenfor.

Pin
Send
Share
Send