Landing og stell

Sopp (galle): karakteristisk for cep

Pin
Send
Share
Send


En ganske vanlig sopp, sennep eller gallesopp (Tylopilus felleus) er uspiselig, på grunn av den for bitre smaken av soppmasse. Denne rørformede soppen fra slekten Tilopil eller Tylopilus vokser i barskog og løvskogsområder.

Beskrivelse og karakteristikk

Galle-soppen, som også kalles den falske hvite soppen, finnes nesten overalt i skogene i landets midt-sone, derfor du trenger å vite beskrivelsen:

  • hetten er halvkuleformet, med en diameter på 4-10 cm, men det er også prøver med en hette med en diameter på opptil 15 cm;
  • når den vokser og utvikler seg, endres formen på hetten fra halvkuleformet til avrundet pute-formet eller snarere prostrat;

  • overflaten er tørr, finfibertype, med lett utlufting eller karakteristisk fløyelsaktig;
  • med alderen blir overflaten på hetten glatt, og i regnvær kan den bli litt klissete;
  • som regel har hatten en solbrun eller gulbrun farge, men det kan også være eksempler med en lysebrun, grå-oker, gråbrun, kastanje-brun eller mørk brun hatt;
  • soppmasse med hvit farge, ofte rødende ved kuttet, luktfri, ikke orm;
  • smaken av masse er karakteristisk bitter;

  • et hvitt eller rosa rørformet lag vokser til beinet;
  • benets gjennomsnittlige høyde kan variere mellom 4-13 cm med en tykkelse på 15-30 mm;
  • et ben av en sylindrisk eller klubbformet form med en forlengelse under, fibrøs type;
  • bena overflaten er malt i krem-oker eller gulaktige nyanser med et tydelig synlig netting mønster av mørk flekker.

I forskjellige regioner i vårt land kaller soppplukkere Tylopilus felleus annerledes, men de vanligste navnene er falsk boletus, gallesopp, sennep, falsk hvit eller bitter. Soppen vokser enkeltvis, men det finnes også små grupper. På grunn av dets botaniske trekk, foretrekker sennep sure jordarter i løvskog eller barskog, og kan også vokse på forråtnet tre. Det er ofte funnet i blandede skoger, fra midten av sommeren til begynnelsen av betydelig høstkjøling.

Sopp sennep: beskrivelse (video)

Doble sopp

Ganske ofte kommer sennep i kurven med spiselig sopp på grunn av den ytre attraktiviteten og mangelen på orm i bena og hattene. Galle sopp har veldig signifikante forskjeller fra spiselige varianterNår du vet hvilken du kan være helt sikker på at en uspiselig sort ikke vil falle i kurven:

  • eksternt er sennep veldig lik mange "edle" sopp og ligner veldig på en porcini-sopp, som i motsetning til den uspiselige doble har en tynn nettet hvit, i stedet for et mørkt mønster på benet;
  • ganske ofte, uerfarne soppplukkere forveksler galle soppen med boletus og boletus, men i motsetning til dem blir kjøttet av sennep på knekken rosa, og det er også en rosa fargetone på undersiden av hetten.

I tillegg bør du ta hensyn til flekker av sporpulver, som i galle soppen har en veldig karakteristisk rosa farge.

Symptomer på forgiftning

Selvfølgelig er det rett og slett umulig å få alvorlig forgiftning med sennep, på grunn av dens utilfredsstillende smak, på grunn av hvilken ingen tør å tilberede en fullverdig tallerken fra denne soppen. Selv når den er blandet med andre typer sopp, har sennep en veldig karakteristisk, ubehagelig, bitter smak, noe som gjør det nesten umulig å spise.

Det bør imidlertid være kjent at forgiftning kan provosere harpiksholdige komponenter som finnes i massen av Tylopilus felleus, som forårsaker alvorlig irritasjon i mage-tarmslimhinnen. Selv en liten mengde av dette stoffet forårsaker en brennende følelse i munnhulen.

De prioriterte tiltakene som bør utføres i tilfelle forgiftning med sennep inkluderer:

  • vaske magen med saltet vann til soppen spiste helt;
  • bruk av aktivert karbon, Enterosgel, Polysorb, Polyphepan eller Smecta.

Hvis førstehjelp blir gitt riktig og på en riktig måte, observeres ikke slike symptomer på forgiftning som diaré, svimmelhet, magesmerter. Også interessant er det faktum at harpiksholdige stoffer gjør det mulig å gjøre visse preparater fra Tylopilus felleus og bruke gallesopp, sennep i folkemedisinen som et veldig effektivt koleretisk middel.

Edible Mushrooms: Differences (video)

Se videoen: 2000+ Common Swedish Nouns with Pronunciation Vocabulary Words Svenska Ord #1 (August 2020).

Pin
Send
Share
Send